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PrimAnteprima 2020: Programma della giornata

PrimAnteprima 2020: il programma
Written by Redazione

Credits: © Regione Toscana

Sabato 15 febbraio 2020, ore 9:30-17:30
Firenze, Fortezza da Basso – Padiglione Cavaniglia
Il 15 febbraio al Padiglione Cavaniglia si svolge “PrimAnteprima”, l’anteprima collettiva regionale che apre la settimana delle Anteprime di Toscana, durante la quale i Consorzi di Tutela presentano le nuove annate e guidano giornalisti ed operatori alla scoperta dei loro territori. Sono presenti i Consorzi di Carmignano, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Maremma Toscana, Montecucco, Orcia, Terre di Pisa e Valdarno di Sopra.

I partecipanti, giornalisti, operatori del settore, esperti ed istituzioni, potranno incontrare di persona i rappresentanti dei consorzi e degustare in anteprima, agli stand o nella sala appositamente riservata, il meglio delle annate dei territori rappresentati.

Nel corso della giornata si terranno due degustazioni guidate e l’inaugurazione della “Settimana delle Anteprime”.

PROGRAMMA
09:30 – 17:30 Ingresso riservato ai giornalisti e rappresentanti dei media Anteprime dei vini, collettiva a cura dei Consorzi: Carmignano, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Maremma Toscana, Montecucco, Orcia, Terre di Pisa, Valdarno di Sopra.
10:30: “Uno scapolo di Sangiovese – un grande vitigno per grandi territori (annate 2015, 2016 e 2017)” Degustazione guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini
12:00 – 13:00 Inaugurazione della settimana delle Anteprime di Toscana 2020 Tavola rotonda “La vision 2030 della toscana del vino: mercati, enoturismo e innovazione”*
13:00 – 14:30 Light Lunch
14:30 – 17:30 Ingresso riservato agli operatori del settore: sommelier, enoteche, ristoratori, cuochi
14:30 Presentazione del Consorzio Vino Toscana IGT
15:30 “Il Sangiovese convola a nozze – il Genio ama la compagnia (annate 2015, 2016 e 2017)”
Degustazione guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini

*PROGRAMMA tavola rotonda di inaugurazione della settimana delle “Anteprime di Toscana 2020”

LA VISION 2030 DELLA TOSCANA DEL VINO: MERCATI, ENOTURISMO E INNOVAZIONE

intervengono:
Marco Remaschi, Regione Toscana – Assessore all’Agricoltura
Fabio del Bravo, ISMEA – Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale “I numeri del vino e le sfide dei mercati”
Francesco Mazzei, Avito – Presidente Associazione Vini Toscani DOP e IGP “Toscana vitivinicola: quali prospettive?”
Attilio Scienza, Università di Milano – Docente di viticoltura ed enologia, “Le radici greche del vino dell’Elba scoperte con il progetto Nesos”
Donatella Cinelli Colombini, Consorzio Vino Orcia – Presidente “Dall’enoturismo al marketing territoriale del vino: il modello Orcia Doc”
Roberto Scalacci, Regione Toscana – Direttore della Direzione Agricoltura e sviluppo rurale
Conduce Tinto (Nicola Prudente) – conduttore Decanter Rai Radio2 e #MPEF La7

Nel corso dell’evento verranno trasmessi contributi video e sarà offerta una opportunità unica di degustare Nesos, il “vino marino”

Accredito dedicato ai giornalisti e rappresentanti dei media: info@anteprimetoscane.it
Accredito dedicato a sommelier, operatori del commercio: a.aiazzi@regione.toscana.it

Per informazioni: +39 055 2719089 Davide De Crescenzo, Eleonora Lopiano

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