Vino: I Mocali
Varietale: 100% Vernaccia di San Gimignano.
Denominazione: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino impreziosito da leggere trame dorate, di buona consistenza.
All’esame olfattivo si presenta da delicate note di fiori bianchi e gialli freschi, seguono sentori di frutta a polpa gialla matura. Completano il ventaglio dei sentori note di vaniglia e di nocciola.
Il sorso è fresco e piacevole. Freschezza e sapidità si intrecciano corroborate da un persistente e avvolgente retrogusto di frutta tropicale, vaniglia e, in chiusura, una delicata nuance agrumata.
Un vino elegante, espressione dello stile aziendale.
Valutazione
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Vagnoni
Località Pancole, 82
53037 San Gimignano (SI) – TUSCANY – ITALY
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