Guida (Di)Vino Italia Toscana

Fattoria di Celle

Written by Piero Pardini

FATTORIA DI CELLE – TOSCANA – ITALIA

Nel cuore della campagna Pistoiese la Fattoria di Celle produce vino e olio di qualità da decenni. L’azienda, convertita al biologico dal 2019, è attorniata da una natura incontaminata dove caprioli, daini, lepri, uccelli e anatre selvatiche circolano indisturbate. I vigneti delle Fattoria di Celle si estendono su due ettari e mezzo. Dalle uve dell’azienda sono prodotti tre tipologie di vini: Chianti DOCG, cento per cento Sangiovese, rosato “Pina” e “Il Cardinale”, prodotto di punta dell’azienda (Merlot e Syrah). L’etichetta di quest’ultimo è stata disegnata dall’artistairaniano Hossein Golba. L’etichetta ritrae una coppa rossa dentro una coppa blu, simbolo del lavoro prezioso svolto dall’azienda negli anni.

Proprietà: Famiglia Gori
Conduzione enologica: Elisabetta Matterini
Conduzione Agronomica: Ugo Damerini
Viticultura: convenzionale
Ettari vitati: 2,5
Bottiglie prodotte: 4.000
Vendita diretta: sì
Visite in azienda: sì
Produzione olio: si
Anno di fondazione: 1990

Etichette recensite
Celle 2019
Il Cardinale 2019
Il Cardinale 2018

Fattoria di Celle
Via Montalese, 7
51100 Santomato – Pistoia – Italia
Phone +39 0573 479907
E-mail: info@goricoll.it
Website: www.fattoriadicelle.it


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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