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Odfjell – Cabernet Sauvignon Las Abejas 2021

Cabernet Sauvignon Las Abejas 2021 - Odfjell
Written by Piero Pardini

Vino: Las Abejas
Varietale: 100% Cabernet Sauvignon.
Denominazione: Valle Del Maipo.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal color rosso cremisi molto intenso e vivace, consistente.
All’esame olfattivo inebria per i suoi sentori intensi e qualità fine. Note floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi si fondono ad intensi profumi di frutta matura in confettura: mirtillo, mora, ciliegia marasca e durone e in chiusura una delicata nota balsamica.
Il sorso è ricco e opulento, dalla buona trama tannica. Buona la persistenza gusto olfattiva che regala in bocca un retrogusto di prugna essiccata e frutti di bosco in confettura.
Un vino espressione del territorio di origine.

Valutazione



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Odfjell
Camino Viejo a Valparaíso 7.000
Padre Hurtado
Santiago – CHILE
Phone
E-mail: contact@odfjellvineyards.cl
Website: www.odfjellvineyards.cl


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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