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Odfjell – Cabernet Sauvignon Las Abejas 2021

Cabernet Sauvignon Las Abejas 2021 - Odfjell
Written by Piero Pardini

Vino: Las Abejas
Varietale: 100% Cabernet Sauvignon.
Denominazione: Valle Del Maipo.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal color rosso cremisi molto intenso e vivace, consistente.
All’esame olfattivo inebria per i suoi sentori intensi e qualità fine. Note floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi si fondono ad intensi profumi di frutta matura in confettura: mirtillo, mora, ciliegia marasca e durone e in chiusura una delicata nota balsamica.
Il sorso è ricco e opulento, dalla buona trama tannica. Buona la persistenza gusto olfattiva che regala in bocca un retrogusto di prugna essiccata e frutti di bosco in confettura.
Un vino espressione del territorio di origine.

Valutazione



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Odfjell
Camino Viejo a Valparaíso 7.000
Padre Hurtado
Santiago – CHILE
Phone
E-mail: contact@odfjellvineyards.cl
Website: www.odfjellvineyards.cl


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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