Vino: Barolo Bricco San Pietro
Varietale: 100% Nebbiolo.
Denominazione: Barolo D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino con riflessi granati, consistente.
Al naso si presenta con un ventaglio di profumi ampio e intenso. Si apre con note floreali delicate, che lasciano il posto ad un effluvio di sentori di frutta rossa matura impreziosita da assuefacenti sentori di spezie dolci e radice di liquirizia. Completa l’esame una nuance di scatola di sigari.
Il sorso è una carezza per il palato. Una buona acidità e un tannino perfettamente levigato regala un sorso di corpo con una buona persistenza gusto olfattiva.
Un vino della tradizione vera espressione del territorio di origine.
Valutazione: 89/100
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Anna Maria Abbona
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