Vino: Troy Riserva
Varietale: 100% Chardonnay.
Denominazione: Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dall’intenso color giallo oro, di buona consistenza.
Al naso sprigiona note di camomilla, sentori di frutta tropicale che ricordano il mango, la papaya e la banana matura. Completano il bouquet olfattivo sentori di mandorle e nocciole tostate e in chiusura una delicata nuance agrumata.
In bocca è ricco, avvolgente con una decisa sensazione di freschezza e sapidità. Buona la persistenza gusto aromatica con un retrogusto di agrumi e una decisa nota minerale.
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, dimostra la sua grande versatilità anche con formaggi freschi e carni bianche.
Valutazione
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Cantina Tramin
Strada del Vino, 144
39040 Termeno (BZ) – ALTO ADIGE – ITALY
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