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Usiglian del Vescovo – Il Grullaio 2023

Il Grullaio 2023 - Usiglian del Vescovo
Written by Piero Pardini

Vino: Il Grullaio
Varietali: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
Denominazione: Costa Toscana Rosso I.G.T..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.

Note di degustazione
Limpido, dal luminoso color rosso carminio, abbastanza consistente.
Al naso sprigiona un ampio ventaglio di profumi. Alle note floreali di lavanda, garofano e viola, seguono sentori di frutti di bosco a bacca rossa, in particolare fragolina e ciliegia. Seguono note di tabacco dolce e in chiusura una leggera nota balsamica.
Il sorso è ricco, freschezza e sapidità si integrano perfettamente con un tannino delicato a quasi setoso. Buona la persistenza gusto olfattiva di frutta matura impreziosita da una delicata vena balsamica.

Valutazione

Usiglian del Vescovo
Via Usigliano, 26 – Località Usigliano
56036 Palaia (PI) – TUSCANY – ITALY
Phone: +39 0587 468000
E-mail: info@usigliandelvescovo.it
Website: www.usigliandelvescovo.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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