Vino: Ronco delle Mele
Varietale: 100% Sauvignon.
Denominazione: Collio D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2013.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, consistente.
All’olfatto si presenta con un ventaglio di profumi ampio e variegato. Alle note di fiori gialli, seguono sentori di frutta matura quale pesca, albicocca, e mela renetta. Completano il ventaglio olfattivo sentori erbacei e una leggera nuance minerale.
Il sorso è fresco, avvolgente, sapido perfettamente bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza gusto olfattiva con un retrogusto di frutta matura e sentori erbacei.
Un vino che dimostra le sue caratteristiche di longevità, con un sorso di rara eleganza.
Valutazione
—
Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
—
Venica & Venica
Località Cerò 8
34070 Dolegna del Collio (Go) – FRIULI VENEZIA GIULIA – ITALY
Phone: +39 0481 61264
E-mail: info@venica.it
Website: www.venica.it
