Recensioni & Punteggi Spagna

Ramón Valle 2018 – Peique

Ramón Valle 2018 - Peique
Written by Piero Pardini

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Credits: Bodegas Peique – Bierzo – Spagna

Vino: Ramón Valle
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Area di produzione: Bierzo (ES).
Denominazione: DO Bierzo.
Composizione varietale: 100% Mencia.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.

Note di degustazione
All’analisi nel bicchiere il campione è limpido, di un rosso rubino intenso luminoso, di buona consistenza.
Al naso sprigiona un effluvio di sentori che lo rendono complesso e dal variegato bouquet. Sentori di fiori rossi di campo, note di frutti di bosco a bacca nera come ribes e mirtillo. Note minerali e di spezie dolci come vaniglia e chiodi garofano e una nuance di legno pregiato.
Il sorso è fresco, il tannino è importante, ma nel complesso è ben levigato. Campione con una buona persistenza gusto olfattiva, dove permane un retrogusto di frutto maturo.

Valutazione


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Bodegas Peique
Calle El Bierzo, s/n 24530
Valtuille de Abajo – León (ESPAÑA)
Phone +34 987 56 20 44
E-mail:
Website:www.bodegaspeique.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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