Vino: Lieben Aich
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Denominazione: Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 11° – 13° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con leggerissimi riflessi dorati, di buona consistenza.
Al naso è un tripudio di sentori floreali e fruttati: fiori bianchi e gialli freschi, note di pompelmo rosa e pesca a polpa bianca e gialla, albicocca e mela golden. Completano l’ampio bouquet olfattivo sbuffi di erbe aromatiche della macchia mediterranea e una chiara e suadente nota minerale.
Sorso fresco e ricco. Sapidità e freschezza si fondono perfettamente in un persistente retrogusto di frutta.
Un campione che racconta il terroir di origine.
Valutazione
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Manincor
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