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Champagne Michel Tixier – Champagne Le Meunier de la Vallée Brut

Champagne Le Meunier de la Vallée - Champagne Michel Tixier
Written by Piero Pardini

Vino: Champagne Le Meunier de la Vallée Brut
Varietale: 100% Pinot Meunier.
Denominazione: Champagne AOC Brut.
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: SA.
Dosaggio: 8 g/l.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal color giallo oro intenso, con un perlage fine e persistente.
Al naso si presenta con i tradizionali sentori floreali e fruttati del vitigno. Al naso prevalgono le note fruttate di piccoli frutti di bosco leggermente aspri, profumi di mela candita e in chiusura una delicata nuance che ricorda la scorza di arancia.
Il sorso è semplice, lineare, ma nel complesso bilanciato con un retrogusto abbastanza persistente di frutta.

Valutazione



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Champagne Michel Tixier
8 Rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses – FRANCE
Phone: +33 03 26 03 42 61
E-mail: info@champagne-tixier.com
Website: www.champagne-tixier.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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