Vino: Monte Tundu
Varietale: 100% Cannonau.
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore carminio vivido, di buona consistenza.
Al naso, oltre le tradizionali note floreali si evidenziano note di frutta a polpa rossa, visciola in confettura nonché intarsi di erbe aromatiche della macchia mediterranea. In chiusura evidenti note di spezie piccanti.
Al sorso si caratterizza per la sua struttura e trama tannica, ben levigata e setosa. Persistente al palato, dona un retrogusto di frutta matura impreziosita da note balsamiche.
Valutazione
Berritta
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