Vino: Grüner Veltliner
Varietale: 100% Grüner Veltliner.
Denominazione: Valle Isarco D.O.P..
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con impercettibili trame verdoline, di buona consistenza.
Il ventaglio dei profumi è abbastanza ampio e di qualità fine. Si apre con sentori floreali seguiti da note fruttate di mela matura e albicocca, il tutto impreziosito da un’avvolgente nota di miele di acacia e, nel finale, una nuance di pepe bianco.
Il sorso è molto fresco, con un’importante vena sapida. Elegante, rilascia un retrogusto di frutta e leggere spezie piccanti.
Un vino provato in un momento di autentica convivialità.
Valutazione
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Tenuta Ebner
Via del Vigneto, 8 – Località Campodazzo
39054 Renon (BZ) – ALTO ADIGE – ITALY
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