Storie (Di)Vino

DO Penèdes

Written by Veronica Lavenia

La regione del Penedès copre una lunga striscia di terra a metà strada tra Barcellona e Tarragona. I vigneti della DO sono ubicati tra le montagne dell’entroterra e le piccole pianure della costa mediterranea, distinte in tre zone: Il Penedès Superior (vicino alla catena montuosa interna), Il Penedès Marítim (tra il mare e le colline costiere) e la pianura tra queste zone, nota come Penedès Central.

Il Penedès gode di un’ampia varietà di microclimi, caratterizzati dalle diverse altitudini e dalla vicinanza del mare. Il clima è tipicamente mediterraneo, mite e caldo. La diversità dei vini della DO Penedès si basa sulla singolarità della regione,  risultato di queste differenze di clima, di territorio e della varietà dei suoli che compongono la regione.

Scopriamo di più dalle parole di Francesc Olivella, Direttore della D.O. Penedès.

©D.O. Penedès

Dalla nascita del DO Penèdes, quali obiettivi sono stati raggiunti e quali restano da raggiungere?

Il primo regolamento della DO Penedès è stato approvato nel 1960. Da allora, è stato raggiunto quanto segue:

Internazionalizzare la commercializzazione dei vini in bottiglia della DO Penedès;
Posizionare i vini della varietà Xarel lo (Bianco) come vini di qualità con una varietà autoctona;
Produrre vini rossi di alta qualità;
Nel 2025 tutti i vini DO Penedès devono essere biologici;
Singolarizzare i vini di Más. (Tradizionale sfruttamento agricolo del Penedès);

Ci sono sempre obiettivi da raggiungere. Nel piano strategico del DO Penedès, ci sono i seguenti progetti:

Obiettivo zero emissioni di CO2;
Agricoltura rigenerativa del suolo;
Varietà ancestrali adattate ai cambiamenti climatici.

©D.O. Penedès

Quali sono le peculiarità del territorio e dei suoi vini?

Il territorio della DO Penedès, è vicino a Barcellona, ha un clima mediterraneo ed è suddiviso in 10 zone diverse in base ai tipi di suolo e ai diversi microclimi. I vini si caratterizzano per le varietà e le tipologie di elaborazione.

Attraverso quali servizi/attività promuovete la regione vinicola?

Il fare. Penedès, in qualità di ente che associa le cantine, propone annualmente un piano di comunicazione e marketing che includa le diverse attività da svolgere. A livello nazionale e internazionale.

©D.O. Penedès

Può descrivere brevemente le aree di interesse culturale ed enoturistico della D.O. Penèdes?

Le principali aree di interesse culturale ed enoturistico sono:

Sito archeologico del “Font de la Canya”. Dove sono stati trovati semi d’uva carbonizzati che risalgono a 2700 anni prima di Cristo; Le cantine e i loro paesaggi di vigneti;
Punti di vista del paesaggio dei vigneti;
chiese romaniche;
Feste locali.

©D.O. Penedès

Quali sono gli obiettivi prefissati per diffondere sempre più le sue eccellenze a livello internazionale?

Far conoscere la qualità dei vini del Penedès, spiegandone le caratteristiche e le finalità per il futuro, soprattutto nel mercato inglese, americano, europeo e asiatico.

Perché i Vini DO Penèdes così speciali?

Sono vini che rispecchiano molto il territorio e il Mar Mediterraneo. I bianchi giovani sono freschi e fruttati, se invecchiati, specie con la varietà Xarel lo, hanno corpo e sono dolci. I rossi sono strutturati, corposi, colorati e molto vellutati.

About the author

Veronica Lavenia

PhD.
Writer and magazine contributor, some of her works have appeared in the most popular International Food magazines.
Her scientific papers have been published in some of the most renowned international literary academic journals.
Writer| Translator| Communications manager at "The Wolf Post", since the birth of the platform.

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