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Extrísimo Brut Rosé – Masia Bach

Extrísimo Brut Rosé - Masia Bach
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Extrísimo Brut Rosé
Tasso alcolometrico: 12% vol.
Annata: s.a..
Denominazione: D.O. Cava.
Varietali: 40% Garnacha, 40% Monastrell, 20% Pinot Nero.
Temperatura di servizio: 6°-8° C.

Note di degustazione
Nel calice il campione è brillante, di colore rosa cipria, con un perlage fine e persistente.
All’olfatto è un effluvio floreale e fruttato. Sentori di boccioli di rosa, si accompagnano a note di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, ma anche sentori di ciliegia appena matura. Chiusura di lievito e crosta di pane.
Il sorso è molto fresco, piacevole e dalla buona persistenza che ricorda la frutta fresca, leggera nota di agrumi.
Si accompagna perfettamente per un aperitivo a base di salumi freschi, ma anche per una piacevole conversazione tra amici.

Valutazione
4 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Masia Bach
Crta. Martorell-Capellades, km 19,5
08635 Sant Esteve Sesrovires – SPAIN
Phone: +34
E-mail: info@bach.es
Website: www.bach.es


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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