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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Villages Pinot Noir
Varietale: 100% Pinot Nero.
Denominazione: Yarra Valley.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso ciliegia inteso, di buona consistenza.
All’olfatto il bouquet dei profumi è abbastanza complesso, di buona qualità ed elegante. Sentori floreali, si accompagnano con profumi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa come ribes e mora. La chiusura regala sentori di spezie dolci.
Al palato il campione risulta nel complesso equilibrato nelle sue componenti, delicata la trama tannica, e abbastanza persistente il retrogusto di frutta matura.
Campione di grande piacevolezza, indicato per piatti di carne delicati.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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De Bortoli Wines
De Bortoli Road
Bilbul NSW 2680 – Australia
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Website: www.debortoli.com.au
