Vino: Firepeak Chardonnay
Varietale: 100% Chardonnay.
Denominazione: Edna Valley.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino impreziosito da trame dorate, di buona consistenza.
Si apre con delicate note floreali, alle quali si intrecciano intensi profumi di frutta, tropicale nello specifico. Completa l’esame una assuefacente nuance di vaniglia.
Il sorso è ricco, nel complesso ben bilanciato nelle sue componenti. Freschezza ed acidità donano un sorso elegante dalla buona struttura. Discreta la persistenza gusto aromatica che lascia in bocca una piacevole sensazione di frutta tropicale e mandorla.
Valutazione
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
