Vino: Pomédes
Varietale: 60% Pinot Bianco, 30% Friulano, 10% Riesling.
Denominazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dalla trama color giallo paglierino intenso, di buona consistenza.
Al naso sprigiona l’effluvio dei suoi sentori aromatici e fruttati. Si apre con note di fiori camomilla e biancospino, intrecciati ad assuefacenti profumi di cedro del Libano e agrumi. Completano l’esame evidenti sentori di erbe della macchia mediterranea e in chiusura una delicata nuance di resina di conifera.
Al palato, il sorso è molto fresco. Buona la persistenza gusto olfattiva che richiama sentori agrumati perfettamente bilanciati.
Un vino che colpisce per la sua freschezza ed eleganza.
Valutazione
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Scubla
Via Rocca Bernarda, 22
Località Ipplis – 33040 Premariacco (UD) – FRIULI VENEZIA GIULIA – ITALY
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Website: www.scubla.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
