Vino: Brunello di Montalcino Riserva
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dalla veste di color rosso rubino molto intenso, con evidenti trame granate.
Al naso di apre con un effluvio di profumi intensi, persistenti e molto eleganti. Pot pourri di fiori rossi delicatamente appassiti, seguiti da assuefacenti note di frutta matura in confettura, spezie preziosi e, in chiusura, una avvolgente e delicata nota di sottobosco.
In bocca è ricco, avvolgente, robusto dall’elegante e setoso tannino. Equilibrato nelle sue componenti, si caratterizza per un persistente retrogusto di frutta matura, polvere di caffè appena macinato e cacao.
Un vino elegante, che racconta lo stile aziendale e il territorio di origine.
Valutazione
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Azienda Agricola Fattoi Ofelio e Figli
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