Vino: Baia al Vento
Varietali: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore D.O.C..
Titolo alcolometrico: 15,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta limpido, dal manto color rosso carminio molto intenso, di buona consistenza.
All’olfatto si presenta con un bouquet olfattivo ampio e di buona qualità. Ai delicati sentori di petali di rosa rossa, si intrecciano note di frutta a polpa rossa matura, impreziositi da assuefacenti note di spezie dolci e in chiusura una nuance di chicchi di caffè appena macinati ed erbe officinali.
In bocca è elegante e dal tannino ben levigato. Freschezza e sapidità regalano un sorso di grande piacevolezza supportato da un retrogusto di frutta matura e radice di liquirizia. Una carezza per il palato.
Valutazione
—
Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
—
Campo al Mare
57022 Castagneto Carducci (LI) – TUSCANY – ITALY
Phone +39 055 859811
E-mail: folonari@tenutefolonari.com
Website: www.tenutefolonari.com
