Vino: Vigneto Poggio Sant’Enrico
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso carminio, di buona consistenza.
All’olfatto si apre con delicate note floreali, seguite da sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e prugna. Completano l’esame note balsamiche di eucalipto e nel finale una nuance di spezie piccanti.
Al palato trova conferma quanto evidenziato a livello di profumi. Il sorso è setoso, avvolgente, ben bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza, con un retrogusto nel complesso persistente di frutta e pepe nero.
Valutazione
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Carpineto
Località Dudda, 17/B
50022 Greve in Chianti (FI) – TUSCANY – ITALY
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