Vino: Giovanni Folonari
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G..
UGA: Greve.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso carminio, di buona consistenza.
All’esame olfattivo, si apre con sentori di viola e lavanda, seguiti da un effluvio fruttato di pesca, susina rossa e ciliegia durone matura. Completano il bouquet dei profumi note di tabacco Kentucky e sbuffi di noce moscata e cannella.
Il sorso è fresco, avvolgente, elegante. Perfettamente bilanciato nelle sue componenti, regala un tannino elegante e setoso. Buona la persistenza gusto olfattiva di frutta matura e preziose spezie.
Un vino espressione del territorio.
Valutazione
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Tenuta di Nozzole – Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
Via di Nozzole, 12 – Passo dei Pecorai
50022 Greve in Chianti (FI) – TUSCANY – ITALY
Phone +39 055 859811
E-mail: folonari@tenutefolonari.com
Website: www.tenutefolonari.com
