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La Loggia del Cavaliere Riserva 2015 – Tenuta Cavalier Pepe

Written by Piero Pardini

Vino: La Loggia del Cavaliere
Varietale: 100% Aglianico.
Denominazione: Taurasi Riserva D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal luminoso colore rosso carminio, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è ampio e di qualità fine. Si apre con un pot pourri di fiori rossi, seguiti da intense note di frutta che ricordano la ciliegia durone, la mora e il ribes con sbuffi di arancia. Completano il ventaglio dei profumi sentori di spezie piccanti e delicate note balsamiche.
Il sorso è perfettamente equilibrato nelle sue componenti, supportato da un tannino levigato, quasi setoso e da un persistente retrogusto di frutta matura e ritorni mentolati.
Piacevolezza ed eleganza le sue caratteristiche.

Valutazione



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Tenuta Cavalier Pepe
Via Santa Vara
83050 Sant’Angelo all’Esca (AV) – CAMPANIA – ITALY
Phone +39 0827 73766
E-mail: info@tenutacavalierpepe.it
Website: www.tenutacavalierpepe.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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