Vino: Nettare dell’Enotria
Varietale: 60% Sangiovese, 20% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malvasia nera.
Denominazione: Grottino di Roccanova D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso rubino.
Al naso ricorda un pot pourri di fiori rossi, seguito da delicate note fruttate di mora, ribes e ciliegia marasca. Completano il bouquet olfattivo sentori vegetali impreziositi da delicati sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è ricco, avvolgente, ben bilanciato nelle sue componenti, con un tannino setoso e delicato. Buona la persistenza gusto olfattiva con un retrogusto persistente di frutta matura.
Valutazione
Cantine De Biase
SP 89, km 2+800 – Contrada Calvello
85036 Roccanova (PZ) – BASILICATA – ITALY
Phone: +39 348 2581730
E-mail: cantinedebiase@gmail.com
Website: www.cantinedebiase.it
