Vino: Malvasia
Varietale: 100% Malvasia.
Denominazione: Venezia Giulia I.G.T..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color giallo ambrato molto tenue, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è ampio e di qualità fine. Alle note floreali tipiche del vitigno, seguono avvolgenti note fruttate di albicocca e di frutta disidratata. Completano l’esame sentori minerali e una delicata nota balsamica.
Il sorso è equilibrato, piacevole di rara eleganza. Acidità e freschezza si bilanciano e supportate da un persistente retrogusto di albicocca regalano un’esperienza gustativa unica.
Un vino che narra la filosofia produttiva dell’azienda.
Valutazione
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Škerk
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