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Tenuta Ebner – Grüner Veltliner 2023

Grüner Veltliner 2023 - Tenuta Ebner
Written by Piero Pardini

Vino: Grüner Veltliner
Varietale: 100% Grüner Veltliner.
Denominazione: Valle Isarco D.O.P..
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con impercettibili trame verdoline, di buona consistenza.
Il ventaglio dei profumi è abbastanza ampio e di qualità fine. Si apre con sentori floreali seguiti da note fruttate di mela matura e albicocca, il tutto impreziosito da un’avvolgente nota di miele di acacia e, nel finale, una nuance di pepe bianco.
Il sorso è molto fresco, con un’importante vena sapida. Elegante, rilascia un retrogusto di frutta e leggere spezie piccanti.
Un vino provato in un momento di autentica convivialità.

Valutazione



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Tenuta Ebner
Via del Vigneto, 8 – Località Campodazzo
39054 Renon (BZ) – ALTO ADIGE – ITALY
Phone: +39 339 6952992
E-mail: info@weingutebner.it
Website: www.weingutebner.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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