Guida (Di)Vino Liguria

La Pietra del Focolare

La Pietra del Focolare
Written by Piero Pardini

La Pietra del Focolare – Liguria – ITALIA

La Pietra del Focolare, situata nel versante sud-est della regione Liguria, trova il suo terroir tra Castelnuovo Magra e Luni, città antica e porto romano di importanza strategica fin dal 177 a.C., da cui nasce la piccola e prestigiosa DOC dei Colli di Luni.
Fondata nell’anno 1995 dalla grande passione per la natura e la viticoltura di Stefano Salvetti e Laura Angelini, che i nonni, umili artigiani della vigna hanno saputo trasmettere insieme ai primi rudimenti sulla potatura e sulla vinificazione a cui si affiancò l’idea di una potatura corta, con reimpianto di vitigni autoctoni, unita ad una minuziosa cura mirata al recupero delle vecchie piante, per esaltare la diversa personalità delle uve nel rispetto della tradizione e del territorio.
Il giallo del sole, il rosso dei terreni e il blu del mare fanno da cornice ai vigneti, spesso nascosti da boschi di pino marittimo, in mezzo a radure circondate da ginestre eriche e profumate piante mediterranee.

Proprietà: Laura Angelini e Stefano Salvetti
Conduzione enologica: Stefano Salvetti
Conduzione agronomica: Gianluca Grassi
Viticoltura: biologica
Ettari vitati: 7
Bottiglie prodotte: 30.000
Vendita diretta: sì
Visite in azienda: sì
Anno di fondazione: 1997

Etichette recensite
Vigna delle Rose 2017
Villa Linda 2018

Azienda Agricola La Pietra del Focolare
Via Isola, 76
19034 Luni (SP) – Italy
Phone +39 347 9500439
E-mail: lapietradelfocolare@libero.it
Website: www.lapietradelfocolare.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor-in-chief of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.

He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the essay "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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