Giancarlo Ceci

© Giancarlo Ceci - Puglia
Written by Piero Pardini

Credits: Giancarlo Ceci – Puglia

L’azienda agricola di Giancarlo Ceci si estende intorno al castello di Giancarlo Ceci, una tenuta acquisita duecento anni fa e tramandata di padre in figlio da otto generazioni, situata nei pressi di Castel del Monte, in agro di Andria.

Giancarlo Ceci ha convertito l’azienda al biologico e biodinamico nel 1988. Il comune denominatore dell’attività è il rispetto dell’ambiente e la continua ricerca di un equilibrio che garantisca la massima qualità.

I vitigni autoctoni Nero di Troia, Bombino Bianco, Bombino Nero, Fiano, Pampanuto, Moscato, ma anche Chardonnay, Montepulciano e Aglianico sono presenti nei vigneti di Giancarlo Ceci, allevati a cordone speronato su suoli calcarei, ben drenati e ventilati in superficie di 70 ha. Il know-how per la gestione agronomica dello stesso Giancarlo Ceci si unisce da vent’anni alle competenze tecniche dell’enologo Lorenzo Landi.
L’obiettivo principale è trasferire nel bicchiere di vino tutte le sensazioni equilibrate che derivano dai vigneti e dall’ambiente di cui siamo custodi. Questo è in linea con la filosofia di produzione biologica e biodinamica. Il contenuto di solfiti in bottiglia è molto basso, nel caso della linea Almagìa (in rosso e bianco presenti, in rosato) zero solfiti aggiunti e certificazione biodinamica Demeter.
La gamma dei vini Giancarlo Ceci comprende 15 etichette, distribuite nel mercato Ho.Re.Ca. Pugliesi di alta qualità e prestigio, inclusi ristoranti stellati.

Proprietà: Giancarlo Ceci
Conduzione enologica: Lorenzo Landi
Conduzione agronomica: Giancarlo Ceci
Viticultura: biologica e biodinamica
Ettari vitati: 70 ettari
Bottiglie prodotte: 350.000
Vendita diretta: sì
Visite in cantina: sì
Anno di fondazione: 1988 (azienda), 2004 (cantina)

Etichette recensite
Dolce Rosalia 2018 (IT)
Dolce Rosalia 2018 (EN)
Pozzo Sorgente 2018

Giancarlo Ceci Agrinatura
Contrada Sant’Agostino
76123 Andria (BT)
Phone +39 0883 565220
E-mail: info@agrinatura.net
Website: www.giancarloceci.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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