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Honoro Vera Monastrell 2020 – Juan Gil

Honoro Vera Monastrell 2020 - Juan Gil
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TUSCANY – ITALY

Vino: Honoro Vera Monastrell
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: D.O. Jumilla (Spagna).
Vitigno: 100% Monastrell.
temperatura di servizio: 16°-18° C.

Note di degustazione
Limpido, rosso rubino intenso quasi impenetrabile, di buona consistenza.
Al naso sentori floreali di rosa rossa e geraneo, seguono sentori di frutta matura a bacca rossa che ricorda il mirtillo e la ciliegia durone. Note di spezie dolci chiudono il ventaglio dei profumi.
Il sorso è particolarmente piacevole, con un tannino leggermente aggressivo e non per perfettamente levigato, moderatamente sbilanciato sulle parti dure, necessità di un maggiore periodo di affinamento in bottiglia. Nel complesso comunque di qualità fine.
Si consiglia in abbinamento con un brasato di carne.

Valutazione
3 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Bodegas Juan Gil
Paraje de la Aragona, Carretera de Fuente Alamo, S/N
30520 Jumilla, Murcia, Spain
Phone: +34 968 43 50 22
E-mail: info@juangil.es
Website: www.bodegasjuangil.com/


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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