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El Picaro 2020 – Matsu

El Picaro 2020 - Matsu
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: El Picaro
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: D.O. Toro (Spagna).
Vitigno: 100% Tinta de Toro.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino con evidenti trame violacee, consistente.
All’esame olfattivo si avverte un immediato effluvio di frutta matura, quasi una confettura, a bacca scura. Moderatamente floreale ma con evidenti profumi di di spezie dolci e di liquirizia. Permane nel naso una piacevole sensazione di frutta in gelatina.
Il sorso è abbastanza equilibrato, con una discreta trama tannica e una spiccata sensazione di freschezza. La persistenza è buona, ricorda una radice di liquirizia.
Un vino quotidiano, di indubbio valore, da tutto pasto. Consigliato con piatti a base di carne ma fruibile anche come “compagno” per una conversazione tra amici.

Valutazione
3 Lupetti


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Bodegas Matsu
Phone: +34 941 271 217
Website: www.bodegamatsu.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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