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Etiqueta Amarilla Monastrell 2020 – Juan Gil

Etiqueta Amarilla Monastrell 2020 - Juan Gil
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Etiqueta Amarilla Monastrell
Tasso alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: D.O. Jumilla (Spain).
Varietali: 100% Monastrell.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino molto intenso, consistente.
Al naso si presenta con un bouquet di profumi abbastanza complesso, ma ben delineato. Fiori rossi appenda falciati, note di frutta matura a bacca rossa e scura, come mirtillo, ribes e mora. Permangono nel finale sentori di legno giovane appena tostato e un nuance balsamica.
Il sorso è importante, permane al palato una sensazione persistente di frutta matura, prugna essiccata nello specifico. Il tannino è ben strutturato e presente, ma affatto invasivo e abbastanza setoso, vista la giovane età del campione.
Si consiglia in abbinamento con stufati di carne.

Valutazione
4 Lupetti


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Bodegas Juan Gil
Paraje de la Aragona, Carretera de Fuente Alamo, S/N
30520 Jumilla, Murcia, Spain
Phone: +34 968 43 50 22
E-mail: info@juangil.es
Website: www.bodegasjuangil.com/


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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