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Petit Caus Rosado 2020 – Can Ràfols dels Caus

Petit Caus Rosado 2020 - Can Ràfols dels Caus
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Petit Caus Rosado
Varietale: Merlot, Syrah, Tempranillo, Sumoll.
Denominazione: D.O. Penedès (Spain).
Tasso alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: 2020.
Temeperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore rosa salmone intenso, abbastanza consistente.
All’esame olfattivo il campione regala profumi di fiori rossi appena recisi, note fruttate, che ricordano piccoli frutti di bosco a bacca rossa, come ribes e mirtillo. Si evidenzia anche una leggera nuance di agrumi e rosa canina.
Il sorso è molto piacevole, fresco, perfettamente equilibrato nelle sue componenti. Buona la persistenza con un retrogusto di frutto fresco.
Da provare per un aperitivo estivo a base di salumi freschi.

Valutazione
4 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Can Ràfols dels Caus
Masía Can Ràfols dels Caus s/n
08793 Avinyonet del Penedès, Barcelona, Spain
Phone +34 93 897 0013
E-mail: info@causgrup.com
Website: www.canrafolsdelscaus.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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