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Soupcon de Fruit Rose de Loire 2020 – LaCheteau

Soupcon de Fruit Rose de Loire 2020 - LaCheteau
Written by Piero Pardini

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Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Soupcon de Fruit
Varietali: 60% Grolleau rouge, 10% Gamay, 30% Cabernet Franc.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: Rose de Loire A.O.P..
Vinificazione: in vasche di acciaio inox termoregolate. Fermentazione per 14 giorni a 18°C.
Terreno: suolo di scisto e tufo situato su un altopiano in leggera pendenza limitata a nord della Loira e a sud dai ripidi pendii ripide colline del Layon..
Esposizione: Sud Est.
Sistema di allevamento: Guyot
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore rosa intenso tendente al rubino, abbastanza consistente.
Al naso è abbastanza complesso con sentori floreali e fruttati. Note di fiori freschi che ricordano la rosa canina e il biancospino, si accompagnano con sentori di frutta matura a bacca rossa.
Il sorso è fresco, piacevolmente fluente e dissetante. Abbastanza persistente con un retrogusto di frutta.
Ideale per un aperitivo, provato in abbinamento con una pizza margherita.

Valutazione
5 Lupetti


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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