Vino: Cabernet Sauvignon
Varietale: 100% Cabernet Sauvignon.
Denominazione: Monterey – California.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino intenso, consistente.
Il ventaglio olfattivo è abbastanza complesso, fine e intenso. Si apre con sentori di fiori rossi freschi ai quali si fondono all’unisono sentori di frutta fresca a polpa rossa quale prugna, ciliegia durone e note di amarena sotto spirito. Completano il bouquet note di spezie dolci e polvere di cioccolato fondente.
Il sorso nel complesso equilibrato nelle sue componenti, regala una trama tannica levigata e setosa. Abbastanza persistente regala al degustatore un delicato e avvolgente retrogusto di frutta matura e vaniglia.
Un vino di grande piacevolezza ed eleganza.
Valutazione
—
Altre etichette dell’azienda in Guide (Di)Vino
—
Ryder Estate
Monterey – California – U.S.A.
Phone: +1 888-772-4343
E-mail: contact@ryderestatewines.com
Website: www.ryderestatewines.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
