Vino: Chianti Classico Terrabianca Gran Selezione
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Bottiglia numero: 1436 / 4394
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal manto rosso carminio fulgido, di buona consistente.
Al naso si apre con un bouquet olfattivo intenso, ampio e di qualità fine. Si apre con sentori floreali di violette di campo e rosa canina, per poi fondersi a profumi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e note di ciliegia durone. Completano il ventaglio olfattivo un effluvio di spezie quali chicchi di pepe nero appena macinato, chiodi di garofano e cannella, chiudono l’esperienza sentori di menta e polvere di cioccolato.
Il sorso è elegante e perfettamente equilibrato nelle sue componenti. La struttura tannica, importante e ben levigata, dona ampiezza ed è corroborata da un persistente retrogusto di frutta e radice di liquirizia.
Un vino che racconta il terroir di origine.
Valutazione
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Arillo in Terrabianca
Località San Fedele a Paterno
53017 Radda in Chianti (SI) – Tuscany – ITALY
Phone +39 0577 54029
E-mail: info@arillointerrabianca.com
Website: www.arillointerrabianca.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
