Vino: Vigna Mulino
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Valdarno di Sopra D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino intenso, di buona consistenza.
Al naso si presenta con una discreta intensità di profumi di qualità fine. Si apre con delicate note di frutta rossa di bosco matura: lampone, ribes e ciliegia durone. Seguono sentori di tabacco dolce e in chiusura una delicata e avvolgente nuance balsamica.
Il sorso è caldo, con una buona trama tannica, nel complesso ben levigata e setosa. Equilibrato nelle sue componenti regala un abbastanza persistente retrogusto di frutta matura.
Valutazione
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Tenuta San Jacopo
Località Castiglioncelli, 151
52022 Cavriglia (AR) – TUSCANY – ITALY
Phone: +39 0471 880122
E-mail: info@tenutasanjacopo.it
Website: www.tenutasanjacopo.it
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
