Vino: Rachtl Riserva
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Denominazione: Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Note di degustazione
Cristallino, dallo sfavillante color giallo paglierino con impercettibili trame dorate, consistente.
Al naso si apre con un ventaglio olfattivo di sbuffi floreali intrecciati a sentori di frutta che ricordano gli agrumi, la pesca gialla e la frutta tropicale. Completano l’esame sentori di pietra focaia ed erbe aromatiche.
Il sorso è intenso e vellutato, corroborato da un importante retrogusto agrumato e minerale. Ne consegue una piacevole sensazione di armonia gustativa, che conferisce eleganza e piacevolezza.
Un campione che è espressione del terroir di origine.
Valutazione
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Tiefenbrunner
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
