Vino: Franciacorta Extra Brut Millesimato
Varietali: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero.
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G. Extra Brut.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Temeperatura di servizio: 6° – 8° C.
Note di degustazione
Alla vista si presenta brillante, dal colore giallo paglierino con leggerissime trame dorate e un perlage fine e persistente.
All’olfatto si apre con delicate note di pasticceria, impreziosite da intense note di frutta tropicale matura e scorza di arancia. Completano il ventaglio dei profumi sentori di caramello salato e una nuance, nel finale, di cannella.
In bocca è un’autentica carezza per il palato. Perfettamente bilanciato nelle sue componenti, regala un sorso setoso e avvolgente, supportato da un elegante e persistente retrogusto di pasta frolla e miele.
Valutazione
Terre D’Aenòr
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