Vino: Cabernet Franc
Varietale: 100% Cabernet Franc.
Denominazione: Toscana I.G.T.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 14° – 16° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino con leggerissime trame granate, di buona consistenza.
Il ventaglio olfattivo è ampio, intenso e di qualità fine. Si apre con sentori floreali che ricordano un pot pourri di fiori moderatamente appassiti, seguiti da note fruttate di frutta a polpa rossa e nera in confettura, impreziositi da sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea e polvere di cioccolato.
Il sorso è ricco, importante, ben bilanciato nelle sue componenti. Buona la persistenza gusto olfattiva con un elegante e persistente retrogusto di frutta gelèe.
Un vino espressione del suo territorio di origine.
Valutazione
Tenuta Di Vaira
Via Bolgherese, 275/B – Bolgheri
57020 Castagneto Carducci (LI) – TUSCANY – ITALY
Phone: +39 0173 62927
E-mail: info@tenutadivaira.com
Website: www.tenutadivaira.com
