Vino: Amarone della Valpolicella
Varietali: 65% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella.
Denominazione: Amarone della Valpolicella D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 15,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso rubino molto intenso quasi impenetrabile, consistente.
Il suo ventaglio olfattivo è ampio e intenso. Alle note floreali, seguono intense note fruttate, quasi in confettura, sentori di mallo di noce e, in chiusura, un’ intensa nota di preziose spezie.
Il sorso dona un’esuberante acidità, che è una caratteristica aziendale, supportata da un tannino importante ma perfettamente levigato e rotondo. Buona la persistenza gusto olfattiva che lascia in bocca un avvolgente retrogusto di fruttato con una nuance speziata.
Un vino espressione dello stile aziendale.
Valutazione
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Tenuta Massimago
Via Giare, 21
37030 Mezzane di Sotto (VR) – VENETO – ITALY
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