Francia Guida (Di)Vino

Domaine Les Capréoles

Written by Piero Pardini

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DOMAINE LES CAPRÉOLES – FRANCE

La tenuta vinicola ha una storia lunga oltre 250 anni mentre la cantina Capreoles è stata creata nel luglio 2014. 5,5 ettari di vigneti impiantati come un giardino intorno agli edifici, situate su un pendio esposto a sud, le nostre vigne circondano gli edifici della tenuta.
Il granito è il substrato roccioso originale che caratterizza il vigneto.
A seconda del livello di alterazione granitica, i suoli possono essere superficiali con presenza di molti sassi superficiali, oppure più profondi con aspetto superficiale molto sabbioso.
Grazie a queste reali particolarità, i terreni dell’Azienda offrono la possibilità di varie selezioni per appezzamento.
Con i vigneti piantati da oltre 80 anni e quelli più giovani in piena espansione, la tenuta Les Capreoles ha un potenziale importante per esprimere la ricchezza del suo terroir.
Aratura, potatura, defogliazione, vendemmia verde e utilizzo di prodotti puliti consentono di ottenere uve di qualità e maturazione.

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l’Amourgandise 2019

Domaine Les Capréoles
La Plaigne
69430 Régnie-Durette – FRANCE
Phone +33 (0) 474 655 783
E-mail: contact@capreoles.com
Website: www.capreoles.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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