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Castello Bonomi – Franciacorta Brut Cru Perdu 2019

Franciacorta Brut Cru Perdu 2019 - Castello Bonomi
Written by Piero Pardini

Vino: Franciacorta Brut Cru Perdu
Varietali: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero.
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.

Note di degustazione
Brillante, dal vivace colore giallo paglierino con riflessi dorati, con un perlage fine e persistente.
Al naso si apre con sentori di fiori bianchi freschi, seguiti da note fruttate di pera coscia, agrumi freschi e lime. Completano il ventaglio olfattivo sentori di pasticceria appena sfornata e assuefacenti sentori di erbe balsamiche della macchia mediterranea.
Il sorso è una carezza per il palato. Elegante ed intenso nel gusto, regala un persistente retrogusto di agrumi e sentori minerali.
Un campione che colpisce per la sua freschezza e sapidità, espressione del terroir di origine.

Rating



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Castello Bonomi
Via San Pietro, 46
25030 Coccaglio (BS) – LOMBARDIA – ITALY
Phone +39 030 7721015
E-mail: info@castellobonomi.it
Website: www.castellobonomi.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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