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La Vila 2016 – Lis Neris

La Vila 2016 - Lis Neris
Written by Piero Pardini

Credits: © Lis Neris – Friuli Venezia Giulia – Italy

Vino: La Vila
Composizione varietale: 100% Friulano.
Denominazione: D.O.C. Friuli Isonzo.
Comune di produzione: Romans (Gorizia).
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2016.
Terreno: altopiano ghiaioso calcareo (60 mt s.l.m.).
Età media delle viti: 25 anni.
Sistema di allevamento: Guyot 4.800 viti/ha.
Produzione: 50 hl/ha.
Vigneto: coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico.
Periodo di vendemmia: a mano con selezione accurata dei grappoli (settembre 2016).
Vinificazione: fermentazione in tank di acciaio (20-22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.

La Vila 2016 - Lis Neris

© Ph. Piero Pardini – The Wolf Post

Note di degustazione
Cristallino, giallo paglierino vivace e intenso con riflessi dorati, consistente.
Al naso risulta intenso, complesso e fine. Ampio il bouquet dei suoi profumi: floreale, fruttato, erbaceo, minerale e speziato. Sentori di fiori gialli, frutta pasta gialla come pesca albicocca e frutti tropicali, muschio bianco e peperone verde, idrocarburi e pietra bagnata, curry e zenzero.
Il sorso è equilibrato, intenso e persistente.
Si consiglia in abbinamento con un risotto speak affumicato e funghi porcini.

Valutazione
4 Lupetti


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Società Semplice Agricola Lis Neris
Via Gavinana, 5 – 34070 San Lorenzo Isontino (GO)
Phone +39 0481 80105
E-mail: lisneris@lisneris.it
Website: www.lisneris.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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