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Alsace Grand Cru Spiegel Gewürztraminer 2019 – Dirler Cadé

Written by Piero Pardini

Credits: © Dirler Cadé – Alsazia – Francia

Vino: Alsace Grand Cru Spiegel Gewürztraminer
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2019
Classificazione: AOC Alsace Grand Cru.
Vitigno: 100% Gewürztraminer.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino intenso tendente al dorato, di moderata consistenza.
Al naso note di fiori gialli, seguono sentori di frutti esotici, ma anche nuance di spezie dolci che ricordano la cannella e l’anice stellato.
Il sorso è fresco, ben bilanciato ed equilibrato, buona la persistenza gusto olfattiva con un retrogusto di ananas e mango.
Si consiglia in abbinamento con pietanze speziate.

Valutazione
3 Lupetti


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EARL DIRLER – CADE
13, rue d’Issenheim
68500 Bergholtz France
Phone: +33 3 89 76 91 00
E-mail: dirler.cade@orange.fr
Website: www.dirler-cade.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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