Recensioni & Punteggi Spagna

Blue Festival Brut Reserva – Perelada

Blue Festival Brut Reserva - Perelada
Written by Piero Pardini

The Wolf Post offers a professional service with free access, without subscription.
For this reason, a donation would also be a sign of appreciation for our work.


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Blue Festival Brut Reserva
Titolo alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: s.a..
Denominazione: D.O. Cava.
Varietali: Macabeo, Parellada, Xarel·lo.
Temperatura di servizio: 5°-6°C.

Note di degustazione
Brillante, di colore giallo paglierino tenue, dal perlage fine e persistente.
Al naso si avvertono sentori floreali, fruttati ed erbacei. Sentori di fiori bianchi freschi, seguito da sentori di frutta a pasta bianca e gialla che ricordano la pera, la pesca e mela. Chiudono il ventaglio dei profumi note erbacee di erba tagliata.
Il sorso è fresco, abbastanza persistente il retrogusto di frutta leggermente sovramatura, abbastanza equilibrato nelle sue componenti, complessivamente di qualità fine.
Si consiglia in abbinamento con un risotto di frutti di mare.

Valutazione
3 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Cavas Castillo de Perelada
Plaça del Carme, 1 – 17491 Peralada (Girona) – SPAGNA
Phone: +34 972 53 80 01
E-mail: info@pereladachivite.com
Website: www.perelada.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

This site is protected by wp-copyrightpro.com