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Monastrell 2019 – Barahonda

Monastrell 2019 - Barahonda
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Monastrell
Varietale: 100% Monastrell.
Denominazione: D.O. Yecla (Spain).
Tasso alcolometrico: 15% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 14°- 16°C.

Note di degustazione
Nel bicchiere, il campione è limpido, dal colore rosso rubino molto intenso e vivace, di buona consistenza.
All’olfatto emergono sentori floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi, ai quali si accompagnano sottili sentori di frutta confit e tostature di legni pregiati.
In bocca è ben strutturato, con un tannino importante, ma non perfettamente levigato, Dalla buona acidità regala un buon retrogusto di nocciola tostata con un’interessante persistenza.
Si consiglia in abbinamento con un maialino in crosta.

Valutazione
4 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Bodegas Barahonda
Carretera Pinoso, Km 3, 30510
30510 Yecla – Murcia – SPAIN
Phone +34 968 71 86 96
E-mail: info@barahonda.com
Website: www.barahonda.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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