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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY
Vino: Tempranillo Barrica
Titolo alcolometrico: 15% vol.
Annata: 2020.
Denominazione: D.O. Ribera del Duero.
Varietale: 100% Tempranillo.
Temperatura di servizio: 15°-16°C.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso, con evidenti trame violacee, di buona consistenza.
All’olfatto regala un bouquet con un ventaglio di profumi abbastanza complesso, inteso e di buona qualità. Sprigiona i sentori tipici del Tempranillo in purezza, arricchiti da note di spezie dolci come la vaniglia, conseguenza del suo passaggio in barrique.
Il sorso è piacevole, con un tannino non ancora perfettamente levigato e leggermente aggressivo. Un ulteriore periodo di affinamento lo renderà più morbido e vellutato al palato. Buona la persistenza gusto olfattiva, che ricorda, nel suo retrogusto, la mora.
Un vino godibile per chi vuole regalarsi un sorso piacevole con un buon rapporto prezzo qualità.
Vista la tipologia, si abbina perfettamente a piatti a base di carne non particolarmente strutturati.
Valutazione
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Bodega Martín Berdugo
Ctra. de la Colonia, s/n,
09400 Aranda de Duero, Burgos – SPAGNA
Phone: +34 947 506 331
E-mail: bodega@martinberdugo.com
Website: www.martinberdugo.com
