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Reserva Casablanca 2020 – Dos Almas

Reserva Casablanca 2020 - Dos Almas
Written by Piero Pardini

Vino: Reserva Casablanca
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Regione: Casablanca Valley – Cile.
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo verdolino, abbastanza consistente.
Al naso è complesso con dei profumi intensi e di qualità. Sentori floreali si accompagnano a note di frutti a pasta bianca e gialla come pompelmo, pera e ananas. Chiudono sentori di minerali e di erbe aromatiche.
In bocca esprime le tipiche caratteristiche del varietale. Sentori di agrumi e una buona sapidità regalano un sorso di grande piacevolezza e freschezza.
Un vino informale, da assaporare con piatti a base di pesce. Un campione per apprezzare e conoscere la qualità dei vini cileni, sempre più apprezzati dal mercato europeo.

Valutazione


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Dos Almas
Froilan Roa 6767, of.1305A
La Florida
Santiago, Chile
Phone:
E-mail: info@dosalmas.cl
Website: www.dosalmas.cl

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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