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Reserva Casablanca 2020 – Dos Almas

Reserva Casablanca 2020 - Dos Almas
Written by Piero Pardini

Vino: Reserva Casablanca
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Regione: Casablanca Valley – Cile.
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo verdolino, abbastanza consistente.
Al naso è complesso con dei profumi intensi e di qualità. Sentori floreali si accompagnano a note di frutti a pasta bianca e gialla come pompelmo, pera e ananas. Chiudono sentori di minerali e di erbe aromatiche.
In bocca esprime le tipiche caratteristiche del varietale. Sentori di agrumi e una buona sapidità regalano un sorso di grande piacevolezza e freschezza.
Un vino informale, da assaporare con piatti a base di pesce. Un campione per apprezzare e conoscere la qualità dei vini cileni, sempre più apprezzati dal mercato europeo.

Valutazione


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Dos Almas
Froilan Roa 6767, of.1305A
La Florida
Santiago, Chile
Phone:
E-mail: info@dosalmas.cl
Website: www.dosalmas.cl

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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