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Vade Retro 2018 – Dauvergne Ranvier

Vade Retro 2018 - Dauvergne Ranvier
Written by Piero Pardini

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Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Vade Retro
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Denominazione: Côtes du Rhône A.O.P..
Varietale: Grenache, Syrah.
Temperatura di servizio: 15°-16°C.

Note di degustazione
Limpido, rosso rubino con leggerissime trame granate, consistente.
All’esame olfattivo è abbastanza complesso, il ventaglio dei profumi è intenso e prevale la componente fruttata. Si apre con sentori floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi, seguiti da un effluvio di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e nera, la chiusura ricorda un una lieve nota erbacea.
Il sorso è ricco, con tannino setoso e importante. Buona la persistenza gustolfattiva di frutta matura.
Un vino per un degustatore esigente, che è alla ricerca di vino potente e al contempo elegante.
La sua natura biologica lo rende appetibile anche per una utenza giovane, i millenials, e molto attenta al rispetto del territorio.

Valutazione
5 Lupetti


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Dauvergne Ranvier
L’Assemblière
47 Chemin des Vestides
30126 Tavel, France
Phone: +33 (0)4 48 24 00 41
E-mail: contact@dauvergne-ranvier.com
Website: www.dauvergne-ranvier.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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