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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Monplaisir Blanc Moelleux
Titolo alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: 2019.
Denominazione: I.G.P. Côtes du Lot.
Varietale: 100% Len de l’el.
Temperatura di servizio: 10°-12°C.
Note di degustazione
Cristallino, di color giallo oro opaco, di buona consistenza.
All’olfatto è delicato, ma con i sentori, abbastanza complessi, ben delineati e persistenti. Fiori bianchi leggermente appassiti, si intrecciano a note fruttate di mela cotogna e pera coscia.
Ma è nel sorso che si esprime nella sua interezza. Fresco, piacevolmente acido e di buona sapidità, trova nella buona persistenza, dal retrogusto di caramello salato, una qualità inaspettata.
Ideale per un aperitivo informale, incontra il gusto di un’utenza giovane ed esigente.
Valutazione
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Château Haut-Monplaisir
Lacapelle-Cabannac – FRANCE
Phone: +33 05 65 24 64 78
E-mail: Contact
Website: www.chateauhautmonplaisir.com
